Category Archives: Marnowanie żywności

Warsztaty „Gotuj z pożytkiem dla portfela, zdrowia i planety!” – 17.01.2018, 18:00

Zapraszamy na warsztaty „Gotuj z pożytkiem dla portfela, zdrowia i planety!” Podczas warsztatów opowiemy i pokażemy, jak: – żyć i gotować według filozofii Zero Waste – przyrządzać kreatywne zimowe potrawy i wytwarzać jak najmniej odpadów – korzystać z sezonowych produktów i zdrowo się odżywiać W menu: – na dobry start: świeże soki – esencjonalny bulion z

Read More

CSR Conference. Make a Change: STOP FOOD Waste!

Z dumą ogłaszamy, że jesteśmy jednym z partnerów „CSR Conference. Make a Change : STOP FOOD Waste!” poświęconej problemowi marnowania żywności. Jest to jeden z kluczowych problemów XXI wieku zarówno w kontekście środowiskowym, ekonomicznym jak i moralnym. Szacuje się, że ok. 30% wyprodukowanej żywności jest marnowana, podczas gdy 900 milionów ludzi na świecie cierpi z powodu

Read More

Półkolonie z ekologią na wesoło

Wielokrotnie pisaliśmy o tym, jak ważna jest dla nas edukacja i jak w Little Greenfinity angażujemy się w tę działalność poprzez organizację licznych wydarzeń dla dużych i małych świadomych obywateli. Mamy przyjemność poinformować, że w najbliższe ferie zimowe organizujemy, razem z Fundacją One Planet, półkolonie dla dzieci w wieku od 5 do 10 lat, które mają w

Read More

Wywiad z szefem kuchni Novotel Warszawa Centrum, czyli jak zredukować ilość odpadów żywnościowych w hotelu o 50%?

Co roku na świecie marnuje się i wyrzuca ponad 30% produkowanej żywności. To przeszło cztery razy więcej, niż potrzeba do wyeliminowania globalnego zjawiska głodu, które dotyka 792 milionów ludzi. Marnotrawstwo pożywienia jest niemoralne ze społecznego punktu widzenia. Wywołuje katastrofalne skutki dla środowiska naturalnego i stanowi wypaczenie we współczesnej gospodarce światowej.   Orbis, czyli odpowiedzialny biznes Aby

Read More

Grupa Orbis i AccorHotels redukują ilość odpadów żywnościowych o 30%!

Novotel Warszawa Centrum jest liderem działań i dzieli się doświadczeniem z branżą Co roku na świecie marnuje się i wyrzuca ponad 30% produkowanej żywności. To przeszło cztery razy więcej, niż potrzeba do wyeliminowania globalnego zjawiska głodu, które dotyka 792 milionów ludzi. Marnotrawstwo pożywienia jest niemoralne ze społecznego punktu widzenia. Wywołuje katastrofalne skutki dla środowiska naturalnego

Read More